Articles 22 February 2016

Le bicarbonate de soude

Depuis peu, notre magasin propose un nouveau produit : j'ai nommé le bicarbonate de soude. Si beaucoup de monde connait ce produit de nom (ou pour quelques-uns pour ses multiples usages), peu de personnes savent réellement ce qu'est le bicarbonate de soude ainsi que ses multiples utilisations.

Le bicarbonate de soude est un agent chimique naturel (que l'on trouve par exemple lors de l'évaporation de lacs salés) sans danger ni pour la nature ni pour l'homme, il est naturellement biodégradable. Nous le connaissons sous plusieurs noms, tels que l'hydrogénocarbonate de sodium ou bicarbonate de sodium ou carbonate monosodique ou bicarbonate de soude ou encore NaHCO3

Les Egyptiens, sous l'empire pharaonique, l'utilisaient déjà dans le fameux natron, liquide noir utilisé pour conserver les momies, mais aussi tout simplement en savon, pour se laver au quotidien...

En effet, cette poudre blanche bien banale renferme un capital qu'il serait triste de ne pas utiliser...

 

Pour la maison :

  • Agent nettoyant ;

  • Adoucisseur d'eau ;

  • Désodorisant ;

  • Rafraîchit les tapis ;

  • Utilisé dans certains extincteurs à poudre ;

  • Il peut être utilisé pour éteindre un incendie lorsque l'usage de l'eau est déconseillé. Par exemple pour les feux de friture ;

  • Il bloque le développement des allergènes de certains acariens ;

  • Utilisé contre les fourmis en bouchant les trous avec un peu de bicarbonate.

Pour les soins du corps

  • Blanchit les dents (confectionné en mélangeant avec de l'eau oxygénée) - attention, le bicarbonate agit par abrasion et l'eau oxygénée attaque les gencives, n'en abusez pas ;

  • Nettoie la peau en profondeur (gommage): confectionner une pâte avec trois volumes de bicarbonate et un volume d'eau, masser doucement la peau par cercles concentriques et rincer. La peau est prête à recevoir une crème hydratante ;

  • Attendrit les durillons ;

  • Calme les maux d'estomac en buvant une préparation réalisée avec une cuillerée à café de bicarbonate de sodium dans un verre d'eau froide - attention, le mal d'estomac peut être dû à une maladie : s'il persiste plus d'un jour ou deux, consultez un médecin ;

  • Calme l'eczéma (une demi-tasse de bicarbonate de sodium dans un bain chaud de 15 à 20 minutes) - attention, l'eczéma peut être dû à des causes graves, des allergies, du stress etc. : s'il persiste, consultez un médecin ;

  • Calme les coups de soleil avec des compresses trempées dans une solution réalisée avec une cuillerée à soupe de bicarbonate de sodium dans 25 cl d'eau. Attention, les coups de soleil peuvent causer des cancers de la peau à long terme et sont à éviter absolument ; par ailleurs, le bicarbonate de sodium ne dispense pas d'utiliser également une crème réparatrice une fois le mal fait et un écran protecteur pour éviter de l'aggraver.

Dans l'alimentation

 

  • Mélangé à de l'acide citrique et des cristaux de gélatine, vous obtenez du sucre pétillant (après avoir chauffé) ;

  • Facilite la digestion des aliments ;

  • Jeté dans l'eau bouillante (une pincée par litre d'eau), il garde leur couleur verte aux légumes cuits à l'eau tels que les haricots verts ou les brocolis ;

  • Dans les aliments industriels, c'est l'additif numéro E500. Il est utilisé comme agent de levuration, anti-agglomérant ou encore comme régulateur de pH.

Si après tout cela, vous n'êtes pas convaincu de l'utilité du bicarbonate de sodium, nous vous conseillons d'essayer. Vous serez, tout comme nous, vite conquis !